Merine

600 g de filets de poisson blanc, cuire au court bouillon 10 minutes

Mélanger :

  • 5 oeufs
  • 100 g d’algues lactofermentées égoutées
  • 1 petite boite de concentré de tomates
  • sel, poivre, quelques graines de coriandre
  • Ajouté au mélange le poisson émiété

Cuire au four 160° 45 minutes

A déguster frais nature ou avec une sauce moutardée

Défilement vers le haut