Actualités
Verrine « fête de la mer »
Saumon fumé, crevettes, pesto d’algue
Saint Jacques sésame et algue
– Noix de Saint Jacques – Haricot de mer lactofermenté Algood – Graines de sésame – Beurre salé Saisir les noix de Saint Jacques au beurre salé et réserver. Égoutter et rincer les haricots de mer Algood . Réchauffer les algues lactofermentées dans la même poêle que les noix de Saint Jacques. Dresser comme sur […]
Le sandwich
– Pain suédois – Fromage frais – Haricot de mer lactofermentés Algood – Tomates cerises Couper le pain suédois en 2 pour former des triangles Étaler le fromage frais sur les tartines Couper les tomates cerises Égoutter et rincer les Haricots de mer Algood Ajouter les haricots de mer lactofermentés et les tomates sur […]
L’apéro chez Polo avec l’omelette de Paulette !
Pour 2 personnes, il faut : – 6 oeufs – 30 gr de Haricot de la Mer lactofermenté Algood Battre les oeufs Assaisonner Égoutter et rincer les haricots de mer Algood Ajouter les à la préparation Cuire 3 minutes Couper en morceaux prêts à picorer Cuire 3 minutes et découper en morceaux prêts à […]
Algalette / Algalette complète
Une galette, des algues = une algalette. Une galette complète, des algues = une algalette complète N’oubliez pas d’égoutter et de rincer les algues Algood avant de les cuisiner.
Omelette de chez Paulette !
Pour 2 personnes, il faut : – 6 oeufs – 30 gr de Haricot de la Mer lactofermenté Algood Battre les oeufs Assaisonner Égoutter et rincer les haricots de mer Algood Ajouter les à la préparation Cuire 3 minutes et c’est prêt ! C’est très bon !!!
Merine
– 600 g de filet de poisson blanc – 5 œufs – 100 g de haricot de mer lactofermenté Algood – 1 petite boite de concentré de tomate – Sel – Poivre – Graines de coriandre Cuire le poisson au court bouillon 10 minutes Égoutter et rincer les haricots de mer lactofermentés Mélanger les œufs, […]
Salade fraicheur
– Haricot de mer Algood – Crevettes roses – Laitue iceberg – Tomates cerises – Carottes Égoutter et rincer les Haricots de mer Algood Couper les carottes en bâtonnets Décortiquer les crevettes Couper les tomates cerises en 2 Couper la salade Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et déguster.
Soupe de poisson aux algues
-Soupe de poisson – Haricot de mer Algood Égoutter et rincer les haricot de mer Algood Faire chauffer la soupe Ajouter les haricot de mer Algood C’est prêt!