Pates au pesto d’algues

– 30g de parmesan

– 100g de haricot de mer lactofemrenté Algood

-Pâtes

– Huile

– Poivre

– Épices

 

• Égoutter et rincer les haricots de mer Algood
• Mixer 100 g de haricots de mer lactofermentés avec 30 g de parmesan, poivre, épices et huile pour détendre et obtenir la texture souhaitée.
• Ajouter dans des pâtes chaudes
• Vous pouvez aussi utiliser ce pesto d’algues en verrines, en dips (trempette au Québec) ou comme tartinable…